Как моментально увеличить продажи отеля, не вложив в это ни копейки. История Pentahotel Moscow, Arbat
Эта история о том, как гостиничному бизнесу важно не бояться пробовать внедрять новые решения и быть гибкими по отношению к гостям – на основе этой же идеи был создан наш новый продукт GoodStay.
Электронное меню GoodStay для бронирования и продажи услуг отеля – продукт, который появился на рынке этой осенью и уже приносит заметную прибыль гостиницам, которые им пользуются.
Как это работает: не выходя из номера гость входит через QR-код в электронное меню, где видит меню ресторанов с аппетитными картинками, может сделать заказ в два клика и ознакомиться с другими услугами отеля. Такая услуга крайне востребована, но создать хороший продукт – это только первый шаг. В этой истории мы расскажем о своём опыте внедрения.
Электронное меню GoodStay для бронирования и продажи услуг отеля – продукт, который появился на рынке этой осенью и уже приносит заметную прибыль гостиницам, которые им пользуются.
Как это работает: не выходя из номера гость входит через QR-код в электронное меню, где видит меню ресторанов с аппетитными картинками, может сделать заказ в два клика и ознакомиться с другими услугами отеля. Такая услуга крайне востребована, но создать хороший продукт – это только первый шаг. В этой истории мы расскажем о своём опыте внедрения.
С чего всё началось?
У вас есть готовый продукт и в нём есть потребность, но как его внедрять? Этот вопрос встал перед командой разработчиков ИТ-продуктов TeamJet. Мы понимали, что электронное меню с широким функционалом — это то, что нужно отелям, и решили предложить своим существующим клиентам попробовать его в действии. Так мы вышли с предложением о сотрудничестве на Анастасию, операционного директора Pentahotel Moscow, Arbat, и она с радостью согласилась.
Анастасия Усатова (операционный директор Pentahotel Moscow, Arbat) «Я в тот момент планировала работать над внутренней программой лояльности, но ребята резко предложили совершенно другой продукт — и он нас даже больше заинтересовал. У меня уже был опыт работы с TeamJet и я была уверена на сто процентов, что команда крутая, и что они всё сделают хорошо, разумеется я согласилась помочь запустить новый продукт»
Подготовка к запуску и первые заказы
Первым шагом мы провели презентацию продукта, обсудили цели, определили участников проекта, утрясли финансовые вопросы. Кстати о финансах, GoodStay предоставляется бесплатно, мы берём только процент от продаж. Отель ничего не теряет, если что-то идёт не по плану.
На втором шаге мы погрузились в специфику отеля: изучили его позиционирование, дизайн, меню — и предложили свои идеи по визуальному воплощению и оформлению индивидуальных QR-кодов для каждого номера.
На втором шаге мы погрузились в специфику отеля: изучили его позиционирование, дизайн, меню — и предложили свои идеи по визуальному воплощению и оформлению индивидуальных QR-кодов для каждого номера.
Анастасия (операционный директор Pentahotel Moscow, Arbat) “В соответствии стандарту бренда меню во всех точках питания было сверх лаконичное, а именно, чёрно-белого формата без изображений: люди не могли догадаться, что конкретно под этими словами кроется. Поэтому основной задачей было привлечь гостей так, чтобы они увидели картинку, ткнули и сказали: “О! Хочу!”, а затем развернули и увидели вкусное описание, которое ещё быстрее привело бы их к заказу. Как только главный офис нам разрешил использовать QR-кода, разумеется GoodStay предвосхитил все ожидания”
Параллельно с дизайном к работе приступил технический отдел. GoodStay имеет интеграцию с TeamJet, образуя единую экосистему. Таким образом, все заказы из GoodStay автоматически падают в TeamJet сразу в ту службу, которой нужно действовать. Кроме того, мы сделали чат в телеграм, куда дублировался заказ.
На третьем шаге мы отправили нашего дизайнера в отель на экскурсию, чтобы понять как и где стоит разместить QR-коды, через которые гости смогут войти в приложение и сделать свой заказ.
На третьем шаге мы отправили нашего дизайнера в отель на экскурсию, чтобы понять как и где стоит разместить QR-коды, через которые гости смогут войти в приложение и сделать свой заказ.
Тимофей (Директор по развитию TeamJet) «Всё это у нас заняло 1 день, то есть уже через день после приезда в отель, мы пришли к Лилии с вариантами макетов, на которых был размещен QR-код: картинки, цветовые гаммы, шрифты»
Анастасия (операционный директор Pentahotel Moscow, Arbat) «Ребята тщательно продумывали, как сделать QR-код именно под нас, принимая во внимание все наши стандарты, прописанные в брендбуке, более того, предложили поставить в каждый номер деревянный тейблтент, так как наш отель построен в стиле лофт и особый упор на экологичность — и вот это отношение команды к делу конечно же нас подкупило»
Ну и на финальном шаге мы назначили дату запуска — обычно это день/ночь, когда горничные разложат по номерам полиграфию с QR-кодами. Технически к этому моменту уже всё было настроено, осталось только ждать первые заказы.
Тимофей (Директор по развитию TeamJet) «Я приехал в отель в день запуска, так как это самый ответственный для нас этап. Как только сотрудники ресепшн начали информировать гостей о QR-кодах с электронным меню, и как только появились первые заказы, тогда я понял, что запуск прошёл успешно»
Но без приключений не обошлось
Конечно, с технической точки зрения все работало без изъянов, но чтобы понять, что почувствует гость, надо стать госте
Ян (Директор по продукту & Сo-founder TeamJet) «Я был одним из первых клиентов. Причём, я приехал в отель инкогнито. И в первые же минуты наткнулся на собственный косяк???? Дело в том, что кухня в отеле закрывается в 23:00 и в ресторане за полчаса тебя об этом предупреждают. А тут ты в номере.
Я заселился в отель в 22:30 — с самолета, голодный, думаю «всё, сейчас я поем!» Открываю наше меню — всё здорово, всё работает. Одной рукой заказываю ужин, второй пишу команде, что я приехал и всё прекрасно. И пока я выбирал блюда — стукнуло одиннадцать. В итоге, в 23.05, когда я отправил заказ, было уже поздно. Я остался без ужина и вместо лосося жевал начос перед сном — когда сам вот так попадаешь, понимаешь, как больно бывает клиенту от твоего продукта. Зато мы учли этот момент, поставили таймер — и теперь гости видят, сколько у них осталось времени, чтобы успеть заказать еду"
Я заселился в отель в 22:30 — с самолета, голодный, думаю «всё, сейчас я поем!» Открываю наше меню — всё здорово, всё работает. Одной рукой заказываю ужин, второй пишу команде, что я приехал и всё прекрасно. И пока я выбирал блюда — стукнуло одиннадцать. В итоге, в 23.05, когда я отправил заказ, было уже поздно. Я остался без ужина и вместо лосося жевал начос перед сном — когда сам вот так попадаешь, понимаешь, как больно бывает клиенту от твоего продукта. Зато мы учли этот момент, поставили таймер — и теперь гости видят, сколько у них осталось времени, чтобы успеть заказать еду"
За два месяца Penta Hotels получил больше тысячи заказов через Goodstay, при этом не было никаких финансовых вложений со стороны отеля.
Анастасия (операционный директор Pentahotel Moscow, Arbat) «Это сработало! С каждым днём я вижу всё больше и больше заказов и комментариев гостей о том, как им удобно пользоваться приложением.
COVID здорово отучил нас (социум) коммуницировать с людьми: когда ты заказываешь еду из номера — в 70% случаев тебе не хочется разговаривать с кем-то ещё. Ты лежишь на кровати или в ванной, и хочешь расслабленно выбрать себе еду, чтобы её быстренько принесли не задавая лишних вопросов. В формате QR-кода с меню и классными картинками — конечно, это упрощает заказ! Гости привыкли, что заказ еды происходит комфортно и он-лайн, так зачем давать им возможность сделать заказ со сторонних агрегаторов, если наш продукт лучше, качественнее и быстрее в реализации! Разумеется, сотрудники всегда на страже комфорта наших гостей, поэтому заказы по средствам телефона в номере также остаются актуальными, однако их количество в десятки раз меньше, чем заказов в Goodstay.
Конечно, есть аналогичные предложения на рынке. Но самое крутое, что дает эта команда — реагирование в секунды. Если я закинула какой-то запрос: мне что-то неудобно, что-то идет не так — команда реагирует на раз-два. Это невероятная скорость и по-настоящему профессиональное отношение к делу"
COVID здорово отучил нас (социум) коммуницировать с людьми: когда ты заказываешь еду из номера — в 70% случаев тебе не хочется разговаривать с кем-то ещё. Ты лежишь на кровати или в ванной, и хочешь расслабленно выбрать себе еду, чтобы её быстренько принесли не задавая лишних вопросов. В формате QR-кода с меню и классными картинками — конечно, это упрощает заказ! Гости привыкли, что заказ еды происходит комфортно и он-лайн, так зачем давать им возможность сделать заказ со сторонних агрегаторов, если наш продукт лучше, качественнее и быстрее в реализации! Разумеется, сотрудники всегда на страже комфорта наших гостей, поэтому заказы по средствам телефона в номере также остаются актуальными, однако их количество в десятки раз меньше, чем заказов в Goodstay.
Конечно, есть аналогичные предложения на рынке. Но самое крутое, что дает эта команда — реагирование в секунды. Если я закинула какой-то запрос: мне что-то неудобно, что-то идет не так — команда реагирует на раз-два. Это невероятная скорость и по-настоящему профессиональное отношение к делу"
Вместо хэппи-энда
Успех в Pentahotel Moscow, Arbat — это уже не какой-то единичный факт, команда продолжает внедрять GoodStay и в другие отели. Оглядываясь назад, можно подвести итог: для успешного запуска нужно не только разработать удобный и нужный продукт, но ещё и убедить заказчика попробовать и не бояться ошибок при его внедрении, так как все они устраняются и падают в копилку опыта. А главное: собрать крутую команду, которая всегда готова пробовать что-то новое и не подведет на старте.
Будь в курсе новостей,
подписывайся на дайджест!
подписывайся на дайджест!
Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности и условиями предоставления услуг
Раз в неделю, мы будет присылать на вашу почту свежие новости из мира гостиничного бизнеса, диджитализации и новых технологий!
Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности и условиями предоставления услуг
Подписаться
