Работа отеля требует ежедневного контроля сотен позиций — от содержимого мини-баров до продуктов на кухне ресторана и хозяйственных материалов. Рассказываем, как оптимизировать эту задачу с помощью технологий.
Почему ручной учет устарел
До недавнего времени многие отели по-прежнему пользовались «традиционными методами» учета: в лучшем случае Excel-таблицами, а в худшем — бумажными журналами. Но все эти устаревшие инструменты имеют ряд фатальных недостатков, которые мешают эффективной деятельности.
Их использование всегда связано со значительными затратами времени и большим риском ошибок. Excel, хотя и является цифровым решением, плохо интегрируется с системами управления недвижимостью и персоналом. С этой программой неудобно работать в мобильной версии, при больших объемах данных она может начать «тормозить», а еще в ней нельзя настроить автоматические оповещения о критических событиях (например, о том, что расходники закончились).
Их использование всегда связано со значительными затратами времени и большим риском ошибок. Excel, хотя и является цифровым решением, плохо интегрируется с системами управления недвижимостью и персоналом. С этой программой неудобно работать в мобильной версии, при больших объемах данных она может начать «тормозить», а еще в ней нельзя настроить автоматические оповещения о критических событиях (например, о том, что расходники закончились).
Как может помочь TeamJet
Специально для удобного цифрового учета товарных запасов в сервисе TeamJet предусмотрен модуль «Инвентаризация».
Он позволяет создавать неограниченное количество листов списания для разных категорий товаров: мини-бара, аменити, инженерных материалов, продукции кухни и т. д. Для каждой товарной позиции фиксируется артикул, цена и точка продажи, что обеспечивает полную прозрачность данных и точность при интеграции с PMS-системами.
Система умеет вести учет остатков и автоматически создавать задачи при списании позиций, передавая их исполнителям, указанным при настройке листа. Каждый лист можно в любой момент быстро отредактировать, добавив или удалив позиции, изменив их цену и т. д.
Он позволяет создавать неограниченное количество листов списания для разных категорий товаров: мини-бара, аменити, инженерных материалов, продукции кухни и т. д. Для каждой товарной позиции фиксируется артикул, цена и точка продажи, что обеспечивает полную прозрачность данных и точность при интеграции с PMS-системами.
Система умеет вести учет остатков и автоматически создавать задачи при списании позиций, передавая их исполнителям, указанным при настройке листа. Каждый лист можно в любой момент быстро отредактировать, добавив или удалив позиции, изменив их цену и т. д.
Управление запасами и аналитика
Сервис поддерживает все этапы управления товарными запасами — от их пополнения на складе до контроля списаний в реальном времени. Полный функционал системы доступен как с компьютера, так и через мобильное приложение, поэтому сотрудники могут максимально оперативно вносить информацию о пополнениях и списаниях.
Любое списание мгновенно появляется в списке задач. В случае необходимости пользователь всегда может посмотреть историю списаний через задачи или объекты. При попытке списать большее число товаров, чем есть в наличии, система автоматически создаст соответствующую задачу и подсветит дефицитную позицию в листе. Все операции по управлению запасами привязаны к конкретным объектам отеля, что обеспечивает каждое подразделение точной аналитикой.
TeamJet также позволяет выгружать детальные отчеты по периодам и категориям. Объективные данные помогают анализировать расходы, принимать взвешенные решения по оптимизации закупок, сокращать затраты и при этом всегда иметь на складе достаточные запасы расходников, необходимых для полноценной работы всех служб отеля.
Любое списание мгновенно появляется в списке задач. В случае необходимости пользователь всегда может посмотреть историю списаний через задачи или объекты. При попытке списать большее число товаров, чем есть в наличии, система автоматически создаст соответствующую задачу и подсветит дефицитную позицию в листе. Все операции по управлению запасами привязаны к конкретным объектам отеля, что обеспечивает каждое подразделение точной аналитикой.
TeamJet также позволяет выгружать детальные отчеты по периодам и категориям. Объективные данные помогают анализировать расходы, принимать взвешенные решения по оптимизации закупок, сокращать затраты и при этом всегда иметь на складе достаточные запасы расходников, необходимых для полноценной работы всех служб отеля.
