Блог

Дефицит кадров в отеле: как цифровизация помогает решить проблему

Цифровизация Управление командой Бизнес-процессы
Проблема нехватки кадров — одна из самых острых и актуальных в российском отельном бизнесе. В прошлом году дефицит сотрудников в индустрии гостеприимства составлял более 108 тыс. человек. При этом, по оценкам Минэкономразвития, к 2030 году отрасли потребуется ещё свыше 400 тыс. специалистов, из них 320 тыс. — для обеспечения качественной работы отелей и гостиниц.

Больше всего отельерам не хватает линейного персонала. Например, по данным «Авито Работы» число вакансий горничных в прошлом году увеличилось на 40%.

К числу главных причин кадрового дефицита в индустрии, помимо глобальных демографических процессов, относятся:

  • сравнительно невысокая заработная плата,
  • ненормированный график и высокая нагрузка,
  • низкий престиж отрасли,
  • ограниченные возможности карьерного роста,
  • сложные условия труда и высокий уровень стресса.

Одним из решений в текущей непростой ситуации становится внедрение новых технологий и автоматизация различных рабочих процессов. Недаром, согласно опросу 2022 года, почти 78% отельеров по всему миру планировали увеличить инвестиции в цифровые инструменты в следующие три года.

Разберёмся, как именно технологии помогают справляться с дефицитом кадров.

Берут на себя часть работы

В отдельных ситуациях технологические решения способны в прямом смысле слова заменить человека, взяв на себя несложные рутинные задачи. Это позволяет компенсировать нехватку сотрудников и снизить нагрузку на действующий персонал без ущерба для качества обслуживания.

К числу популярных инструментов относятся:

Программные решения для управления персоналом — они позволяют поддерживать эффективную коммуникацию в команде, распределять задачи и контролировать ход их выполнения, регулировать загрузку сотрудников, в автоматическом режиме формировать отчёты и обмениваться информацией. Помимо оптимизации рабочих процессов и экономии времени такие платформы существенно сокращают число ошибок и потерянных задач. К примеру, внедрение сервиса TeamJet снижает их количество на 80%.

Менеджеры бронирования, которые автоматизируют и синхронизируют продажу номеров через различные каналы, от сайта отеля до сторонних онлайн-платформ. Система принимает бронирования изо всех источников и мгновенно обновляет информацию о доступных номерах и актуальных ценах.

Средства коммуникации с гостями — автоматизированные рассылки писем, чат-боты, онлайн-консьержи и т. д. Они позволяют круглосуточно поддерживать связь с клиентами, гарантируют своевременное получение ими информации и экономят время и силы сотрудников, которым больше не нужно десятки раз в день отвечать на стандартные вопросы.

Сервисы продаж дополнительных услуг — гостям больше не обязательно узнавать о режиме работы бассейна на стойке ресепшн или заказывать ужин по телефону. С помощью цифровых сервисов, которые могут выступать в роли электронного меню и виртуального каталога услуг, таких как GoodStay, гости могут самостоятельно изучать, выбирать и оплачивать любые услуги отеля.

Кроме того, постепенно растёт популярность роботизированных устройств, которые следят за безопасностью, моют полы и дезинфицируют поверхности, помогают на кухне, доставляют в комнаты багаж и заказы из ресторана. Использование таких киберсотрудников также позволяет отчасти решить проблему кадрового дефицита.

Снижают число конфликтов и уменьшают уровень стресса

Опросы показывают, что треть работников увольняется из-за стресса и выгорания, 18% — из-за конфликтов с коллегами и руководством.

В отеле, не использующем технологии, стресс и утомление часто связаны с обилием раздражающей монотонной работы, беспорядком в документации, которая ведётся на бумаге, и неоптимальным распределением нагрузки, поскольку менеджерам сложно вручную контролировать количество задач у конкретного сотрудника. А ошибки, пропущенные запросы, проблемы внутренней коммуникации и путаница в распределении обязанностей становятся благодатной почвой для межличностных конфликтов и споров.

Цифровые инструменты избавляют персонал от скучных рутинных операций, структурируют и делают прозрачными все рабочие процессы, снижают число ошибок, улучшают коммуникацию и в целом позволяют создать в отеле более комфортную рабочую среду. Это уменьшает текучесть кадров и формирует более привлекательный бренд работодателя для рынка труда.

Открывают возможности для профессионального развития

Автоматизация и внедрение IT-решений обычно требуют шагов по повышению квалификации персонала. Регулярное обучение может стать альтернативой карьерному росту, оно повышает мотивацию к работе и способствует удержанию действующих сотрудников.

Улучшают имидж отеля как работодателя

Цифровизация гостиницы помогает привлечь в неё перспективные кадры, которые ценят возможность работать в современной компании и осваивать новые технологии. Рассматривая вакансии нескольких отелей, хороший специалист, скорее, отдаст предпочтение тому, где не нужно вручную рассылать письма с подтверждением бронирования и регистрировать запросы гостей в бумажном журнале.

Кроме того, технологии позволяют повысить качество обслуживания и конкурентоспособность отеля, что означает увеличение потока гостей и рост доходов. А более успешной компании всегда легче набирать персонал, даже на дефицитном рынке.

Таким образом, технологии, с одной стороны, уменьшают потребность в персонале, поскольку берут на себя часть его функций. С другой — цифровизация оптимизирует внутренние бизнес-процессы отеля, значительно улучшая условия работы в нём. Это помогает удерживать действующих сотрудников и привлекать новые кадры.